| 1. SAYFA |  sayfanin PDF dosyasi |
| |
| 2. SAYFA | sayfanin PDF dosyasi |
| |
| Ciftci dostu Sadullah Usumi’yi saygiyla aniyoruz | |
|
Zeynep ALTAY
M
illetvekili, gazeteci-yazar, sendikaci, orgutcu ustamiz Sadullah Usumi’yi olumun altinci yilinda saygi ve ozlemle aniyoruz. Canakkale'de 1927 yilinda dogan Sadullah Usumi, mesle
... |
| |
| 3. SAYFA | sayfanin PDF dosyasi |
| |
| G | |
|
ida isletmeciliginin sorunlarini ele aldik bu sayimizda. Kucuk ve daginik oluslarini dile getirdik, sektorun sanayiye nasil itici guc oldugunu, isletmelerin yasam savasi verdigini yazilarla, haberlerle gozler onune sermeye cabaladik. Geldigimiz nokt
... |
| |
| I | |
|
C I N D E K I L E
R
Isletmeler kucuk ve daginik 4
H. Yalcin KOKSAL
Kuru kayisidan 270 milyon dolar 4
Tarimsal sanayi yine itici guc 5
Prof. Dr. Bahattin CETIN
Herkes sikayetci 6
Cerceve programdan KOBI’lere destek 6
Okan KARA
Gidada dusus su ile basla
... |
| |
| 4. SAYFA | sayfanin PDF dosyasi |
| |
| Isletmeler kucuk ve daginik | |
|
H. Yalcin KOKSAL
Veteriner Hekimler Dernegi Yonetim Kurulu Uyesi
I
nsanlarin temel haklarindan en onemlisi yeterli ve saglikli beslenme haklaridir. Yeterli beslenme, organizmanin ihtiyaci olan temel gida maddelerine ulasimdan
... |
| |
| KURU KAYISIDAN 270 MILYON DOLAR | |
|
I
ZMIR (Cumhuriyet Ege Burosu)-
Turkiye’nin uretim ve ihracatinda dunya birincisi oldugu kuru kayisida en parlak sezonunu yasiyor. Turkiye, 01 Agustos 2007- 30 Haziran 2008 tarihleri arasinda 269 milyon 923 b
... |
| |
| 5. SAYFA | sayfanin PDF dosyasi |
| |
| Tarimsal sanayi yine itici guc | |
|
Prof. Dr. Bahattin CETIN
Uludag Universitesi
T
urkiye, kalkinma cabalari icinde bulunan ve sanayini her gecen yil biraz daha ileri goturmeye calisan bir ulke gorunumundedir. Gelisme yolunda olan bircok ulke icin gecerli old
... |
| |
| Tablo 1: Turkiye’de Yillar Itibariyle Imalat Sanayi, Tarima | |
| Dayali Sanayilerde Isyerleri
Sayisi, Calisanlar Ortalamasi ve Yaratilan Katma Degerin Dagilimi (yuzde)
San. Grup.
-
1963 1977 1980 1983 1984 1985 1992 1994 2000
Gida
i 33. 00 23. 23 21.
... |
| |
| 6. SAYFA | sayfanin PDF dosyasi |
| |
| Cerceve programdan KOBI’lere destek | |
|
Okan KARA
TUBITAK 7. Cerceve Programi Ulusal Koordinatoru
Turkiye’de gida, tarim ve hayvancilik alaninda calisan KOBI’lerin ve sanayi kuruluslarinin AB 7. Cerceve Programi (7.CP) kapsaminda yararlana
... |
| |
| Herkes sikayetci | |
|
A
NKARA (Cumhuriyet Burosu) -
Orta Dogu Teknik Universitesi’ne ait Eymir Golu’ndeki Orfoz’un isletmecisi Ali Altinay sikintili. Yirmi yila yakin suredir yaptigi isletmecilikte bu kadar zor gecen bir donem hatirlamiyor
... |
| |
| 7. SAYFA | sayfanin PDF dosyasi |
| |
| Yanan ormanlar ve kecileri kacirmak | |
|
Osman NAMDAR
I
cinde yasadigimiz, bize sunulan dunya, algi yanlislariyla doludur. Bunun nedeni bircok sey olabilir. Gunumuzde neredeyse sureklilik kazanmis bir durum olarak; sunulan, ozellikle oyle sunulmus, biz oyle
... |
| |
| Gidada dusus su ile basladi | |
|
Savas KURKLU
A
DANA-
Turkiye'de gecen yildan bu yana yuzde 40 oraninda uretim dusuklugu yasadigi gida sektorunde en buyuk dususun su konusunda yasandigi, sektordeki talep aciginin ise fiili uretim degerlerinin yuzde 25’
... |
| |
| 8. SAYFA | sayfanin PDF dosyasi |
| |
| “Ask atesi” orman kurtariyor | |
|
A
DANA(Cumhuriyet Burosu)-
Adana Orman Bolge Mudurlugu'nun, ormanlik alanlarda agaclara zarar veren, kurumalarina yol acan boceklerle mucadele amaciyla 4 yil once baslattigi, “cinsel tuzak” uygulamas
... |
| |
| Hedef, | |
|
urunu saglikli olarak
tuketiciye ulastirmak
Hedef,
urunu saglikli olarak
tuketiciye ulastirmak
Hedef,
urunu saglikli olarak
tuketiciye ulastirmak
Hedef,
urunu saglikli olarak
tuketiciye ulastirmak
Hedef,
urunu saglikli olarak
tuketiciye ulastirmak
Kadir DAGH
... |
| |
| 9. SAYFA | sayfanin PDF dosyasi |
| |
| FINDIK SON NEFESINI VERIYOR | |
|
Kutsi YASAR
Findik-SEN Genel Baskani
F
indik demek ekmek demek,emek demek,alin teri demek,dugun demek,bayram demek,her sey demek .Findik ve findikciliga dair her sey de ozellikle Giresun ve Ordu da yasamin kendisi demek.
... |
| |
| Modern seraciliga gecis zor | |
|
Gursu KUNT
A
NTALYA -
Antalya’da seraciligin, birkac dekarlik alanlarda, kucuk aile isletmecileri tarafindan yapiliyor olmasi, modern seraciliga gecisin onundeki en onemli sorun olarak gosteriliyor.
Tum Akdeniz ulkelerind
... |
| |
| 10. SAYFA | sayfanin PDF dosyasi |
| |
| Gida isletmeleri yasam savasinda | |
|
Doc. Dr. Y. Birol SAYGI
U
lkemiz onemli bir tarimsal uretim potansiyeline sahiptir. Potansiyel, dogru yonlendirilmez ve kullanilmaz ise hicbir anlam tasimaz. Bunu anlamli kilan, olabilecek maksimum verimlilik ve ekonomi
... |
| |
| 11. SAYFA | sayfanin PDF dosyasi |
| |
| Kuru gidalar da | |
|
buharla strelize ediliyor
Kuru gidalar da
buharla strelize ediliyor
Kuru gidalar da
buharla strelize ediliyor
Kuru gidalar da
buharla strelize ediliyor
Kuru gidalar da
buharla strelize ediliyor
Uretim basamaklarinin herhangi birinde olusan
... |
| |
| 12. SAYFA | sayfanin PDF dosyasi |
| |
| ‘Kayit disilik ekonomik kayiplara neden oluyor’ | |
|
Tarim Gida Konseyi kurulmali ve her iki sektorun tum aktorleri burada yer almalidir. Butun politikalar bu konsey vasitasiyla belirlenmelidir.
Murat KISLALI
A
NKARA -
Turkiye Odalar ve Borsalar
... |
| |
| 13. SAYFA | sayfanin PDF dosyasi |
| |
| VOB, atak yapti | |
|
T
urkiye Odalar ve Borsalar Birligi Baskani M. Rifat Hisarciklioglu, bugun 4 yasina basan Vadeli Islem ve Opsiyon Borsasinin (VOB) bu surede muthis bir gelisim gosterdigini belirtti. Vadeli Islem ve Opsiyon Borsasi (VOB), 4. kurulus yi
... |
| |
| Entegrasyondaki sikinti | |
|
TOBB, tarim sanayi entegrasyonunun saglanamamasinda Hukumet’ten istedigi politikalari “Dunyada gelisen sartara gore uretim ve fiyatlar takip edilerek gerekli kararlar alinmalidir. Gerekli yasal duzenlemeler ve planl
... |
| |
| Uyum yarardan cok zarar verir | |
|
Sanayiciler cevreye uyum konusunda da Hukumet politikalarini yetersiz bulduklarini, cozum icin ortaya koyduklari “Gelistirilen politikalar ve mevzuatlar Turkiye sartlarina gore yapilmalidir. Uluslararasi standartlar
... |
| |
| Cevre rekabetin onunde engel mi? | |
|
TOBB, “Cevre politikalari zaman zaman haksiz rekabetin kaynagi olabilmekte, butun yuk buyuk firmalar tarafindan yuklenilmekte, yuklerin paylasilmasi adil olarak dagitilmamaktadir” diyerek KOBI’leri su
... |
| |
| 14. SAYFA | sayfanin PDF dosyasi |
| |
| DUNYANIN EN ESKI SUT FABRIKASI! | |
|
10 kilo inek sutunden ancak bir kilo peynir elde edilir. Peynir yapimcilarinin elinde islenen sutun % 90’i “peyniralti suyu” olarak kalir.
Prof. Dr. Tumer URAZ
Ankara Universitesi Ziraat Fakultesi
Y
ukari
... |
| |
| PEPINO URETIMI YAYGINLASIYOR | |
|
K
OZAN (A.A) -
Peru basta olmak uzere Guney Amerika ulkelerinde yetisen tropikal bitki ''pepino'' uretimi yayginlasiyor. Adana'nin Kozan ilcesinde evinin bahcesinde yetistiren Zeynel Abidin Aydin, bir cok hastaliga da iyi g
... |
| |
| 15. SAYFA | sayfanin PDF dosyasi |
| |
| Yetki karmasasi | |
|
gida guvensizligi yaratti
R. Petek ATAMAN
Gida Muhendisi
A
clikla mucadele etmek amaciyla 1945 yilinda kurulan Birlesmis Milletler Gida ve Tarim Orgutu (FAO)'nun kurulus gunu olan 16 Ekim, konuyla ilgili farkindaligi saglamak ve hassasiyet
... |
| |
| 16. SAYFA | sayfanin PDF dosyasi |
| |
| Tahil yerine selulozik biyoyakit | |
|
Prof. Dr. Necmettin CEYLAN
Ankara Universitesi Ziraat Fakultesi
S
on yillarda fosil yakitlara alternatif enerji kaynagi olarak ilgi goren biyoyakit uretimi, ozellikle misir, bugday gibi tahillar ve seker kamisindan etanol
... |
| |
| Gida denetimlerinde ozellestirme sureci | |
|
Hicran OZDAMAR
I
ZMIR-
Turkiye'de gida denetimlerinde ozellestirme surecinin yasandigi belirtirildi. Gida isletmelerinin denetiminde uygulanan 5179 sayili yasanin AB'ye uygum adi altinda degistirilmek istendigi, y
... |
| |
| 17. SAYFA | sayfanin PDF dosyasi |
| |
| Tarimsal ozellestirmeler basarili olamadi | |
|
Adnan SERPEN
Veteriner Hekim
Izmir Veteriner Odasi Veteriner Halk Sagligi Calisma Grubu
B
ugune kadar butun dunya ekonomilerinde bir cikis noktasi olarak gorulen ve onemini kaybetmesine ragmen Turkiye’de hal
... |
| |
| 18. SAYFA | sayfanin PDF dosyasi |
| |
| Sebze-meyvede isletmeciligin neresindeyiz? | |
|
Ibrahim YETKIN
Turkiye Ziraatcilar Dernegi Genel Baskani
T
urkiye, iklim ve doga kosullari acisindan bir sebze-meyve cenneti... Ulkemiz findik, incir, kayisi, kiraz, ayva ve nar uretiminde dunyada ilk sirada bul
... |
| |
| 19. SAYFA | sayfanin PDF dosyasi |
| |
| Balikta Rusya hedefi | |
|
I
ZMIR (Cumhuriyet Ege Burosu)-
Ege Canli Hayvan ve Su Urunleri Ihracatci Birlikleri Baskani Sinan Kiziltan, Rusya'nin AB ulkelerinin ardindan ikinci buyuk pazar olabilecegini vurgulayarak, “Rus halki ozellikle levrek seviyor
... |
| |
| Gokceli | |
|
kardesler marka oldu
A
DANA(Cumhuriyet Burosu)-
Adanalilarin cok yakindan bildigi bir isim Gokceli. Ama bu ismin nereden geldigini, kac yildir neler yaparak bu unlu ismi elde ettiklerini bilen cok az kisi var kentte. Onlara, Gokceli kardeslere
... |
| |
| 20. SAYFA | sayfanin PDF dosyasi |
| |
| ACIKLAMA | |
|
Gazetenizin 08.07.2008 tarihli nushasinin ekinde H. Yalcin Koksal tarafindan kaleme alinan “Su Kobayi Kent: ANKARA” baslikli yazida gercek disi ve muvekkilim Melih Gokcek'in kisilik haklarina saldiri niteligi tasiyan ibareler kull
... |
| |
| Tarima mimar mudur | |
|
Murat KISLALI
A
NKARA -
Diyarbakirli Tarim Bakani Mehdi Eker’in, Tarim Isletmeleri’ne atadigi genel mudur Mehmet Halis Bilden’in mimar oldugu ortaya cikti. Bilden, tarimda ozellestirme faaliyetlerinin odagi olan Tari
... |
| |
| Teknolojik yenilenme sart | |
|
Prof. Dr. Oguz YURDAKUL
Yrd. Doc.Dr. Seval MUTLU
C.U. Tarim Ekonomisi Bolumu Tarim Isletmeciligi Ana Bilim Dali
I
nsanlarin yasamlarini surdurebilmesi icin temel ihtiyaclarinin basinda beslenme ve saglik gelmektedir. Yuksek kalit
... |
| |
| 21. SAYFA | sayfanin PDF dosyasi |
| |
| “Turkiye'de beslenme sorunu buyuyor” | |
|
A
DANA(Cumhuriyet Burosu)-
Turkiye’de ciddi beslenme sorunlari oldugu, bunun son yillarda tarim ve hayvanciliga gereken onemin verilmemesinden kaynaklandigi vurgulandi. Cukurova Universitesi Ziraat
... |
| |
| Turkiye gida guvenliginde sonuncu | |
|
Yusuf BASTUG
A
DANA-
Dunya Bankasi'nca (DB) yayinlanan “Ulke Ekonomik Memorandumu” raporunda Turkiye gida sektorunun 600 milyonluk Avrupa gida pazarina arz firsati bulunmasina karsin AB ulkeleri (Azerbaycan
... |
| |
| 22. SAYFA | sayfanin PDF dosyasi |
| |
| ATIK DEGERLENDIRME TASARIMI: MIRAS | |
|
Mert Yapi Tarim Grubu
B
ir zamanlar agaclarin bol, sularin tertemiz, havanin mis gibi oldugu ve insanlarin mutlu yasadigi bir gezegen varmis. Bu gezegenin adini orda yasayanlar “DUNYA” koymus. Gel zaman git
... |
| |
| 23. SAYFA | sayfanin PDF dosyasi |
| |
| VETERINER HEKIMLERDEN MEKTUP | |
|
Prof. Dr. Ayhan FILAZI
Ankara Universitesi Veteriner Fakultesi
S
onunda yillardir ayni birimde calisan teknik personelle aralarindaki maas adaletsizliginden yakinan veteriner hekimler, 16 Agustos 2008 tarihli Resmi gazetenin
... |
| |
| Organik urun yetistiricileri sikintida | |
|
Latif SANSUR
K
USADASI –
Organik urun yetistiricileri ayakta durmaya calisiyor. Ureticiler, uretim maliyetlerinde yasanan artis, kirli hava, susuzluk, bitki hastaliklariyla mucadele ediyor. Kusadasi'nda bin 5
... |
| |
| 24. SAYFA | sayfanin PDF dosyasi |
| |
| ? | |
|
ORMANLARIMIZIN
BASINA GELENLERDEN
KIMLER SORUMLU
Yurttaslarimizin cogu ormanlari seviyor fakat bu sevginin bilince
donusmesi gerekiyor
Yucel CAGLAR
Kirsal Cevre ve Ormancilik Sorunlari Arastirma Dernegi Uyesi
B
ilindigi gibi “devlet ormani” sayi
... |
| |
